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ビール・日本酒・焼酎・ウィスキーとアルコールと付くものはすべて大好きな男。お酒を味わえる男のなりたいと思い、お酒について勉強していき、一度は飲みたいお酒を紹介していきます。

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2008-02-29-Fri 18:05:03 │EDIT
 
鳴門金時【石焼き芋焼酎】(徳島県)



蔵元名 日新酒類株式会社
蔵元所在地 徳島県板野郡
アルコール度数 25度
麹菌の種類 鳴門金時芋・米麹
蒸留圧 常圧蒸留
コメント とても飲みやすく、すーっと流れていきます。
鳴門金時が持つ上品な甘み・柔らかさに、
焼き芋の重厚感が加わり、香ばしさと奥深
さが重なり素晴らしい味わい。

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2008-02-27-Wed 13:23:17 │EDIT
芋 香幻(かげん)




蔵元名 正春酒造
蔵元所在地 宮崎県西都市
アルコール度数 25度
麹菌の種類 黒麹
蒸留圧 常圧蒸留
コメント 黒麹を使った常圧蒸留のいも焼酎に、
2年熟成のハナタレをブレンドされて
います。
清らかで新鮮な芋の香りと芋の味が
する味わい深い芋焼酎です。

蔵元のお考えで「香幻」は問屋ルート
ではなく、お客様との対面販売を基本
としてお客様に商品説明が出来る酒販
店を厳選して販売先をセレクトした限定品

一度、ご賞味ください。
2008-02-24-Sun 01:13:06 │EDIT
麦 古酒 藤乃露




蔵元名 藤本本店
蔵元所在地 宮崎県東臼杵郡
アルコール度数 25度
麹菌の種類 白麹
蒸留圧 常圧
コメント 5年間の熟成の麦焼酎の古酒焼酎の代表格。
コクがあり、甘みもあり、一度ご賞味ください。
生産量は、年間一升瓶で一万本と少ない。
2008-02-21-Thu 18:05:14 │EDIT
焼酎をインターネットで頼んだところ、購入した酒屋さんからのメールでお湯割りの5か条が送られてきた。
早速実践してみたらなんともはやおいしーいこと!!
入れてから1分が非常にながーく感じますが、味がグーですよ!!
北陸の寒い夜には、焼酎のお湯割りは手放せません!!
皆さんも試しにやってみてください。

焼酎 美味いお湯割り5か条 !!

1.焼酎は先入れせず、後から注ぐべし!!
 ※ 先に焼酎をコップに入れて、上からドボドボとお湯を注いでしまうと風味が飛んで台無し!

 2.熱湯は使うべからず!!
 ※ 熱湯で割ってしまうと、味もヘッタクレも無くなってしまうほど旨味・風味が消えてしまいます・・・

 3.お湯の温度は70度と心得よ!!
 ※ 割るお湯の最適な温度は70度前後がベスト♪熱すぎても、ぬるすぎても駄目です。

 4.すぐに飲むべからず!
 ※ コップ入れたお湯に焼酎を注いだら、ジッと1分待ってください!!
   お湯と焼酎が馴染んできます。

 5.B・Bグラスを使用すべし!
 ※ B・Bグラスとはベストバランスグラスのこと
2008-02-19-Tue 15:20:31 │EDIT
球磨焼酎「前田 智徳」 

売れ筋ランキングで初登場以来、13位→19位→23位→15位→ランク外となっていたが、
しかし、前田は強かった!! 

なんとなんと、再登場で3位にランクイン!!


18年間 怪我に悩まされ続けた前田選手が、ついに2000本安打達成した記念に作られたお酒。
広島カープファン、前田選手ファンにかぎらずのプレミアものです。
残りわずかと聞いています。この機会しは味わえませんので、一度、ご賞味ください。


 

蔵元名 大石酒造場
http://ohishi-shuzohjyo.jp/index.htm
蔵元所在地 熊本県球磨郡
アルコール度数 25度
麹菌の種類 米麹
蒸留圧 常圧
コメント 球磨焼酎は2種類の樫の樽で3年から
5年寝かせた焼酎をブレンドし、甘い香
りとまろやかな味わい





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